ایلام رویداد | مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی ایلام از کسب مقام دوم آش مانشت ایلام در جشنواره ملی آش زنجان خبر داد.
به گزارش ایلام رویدادبه نقل از روابط عمومی, فرزاد شریفی اظهار کرد: در پانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی که از تاریخ ۱۹ لغایت ۲۲ مهرماه سالجاری در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی کاسپین در شهر زنجان برگزار شد، آش مانشت ایلام توسط بتول نقدی آشپز ایلامی مقام دوم این جشنواره را کسب کرد.
وی افزود: بتول نقدی از رستورانداران و کارآفرینان استان که با حمایت ادارهکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان در این جشنواره شرکت کرده بود، موفق به کسب مقام دوم این جشنواره شد.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی ایلام گفت: در این جشنواره بتول نقدی آشپز ایلامی با پخت و عرضه آش مانشت که حاوی ۹ نوع سبزی کوهی بومی استان، گوشت و انواع حبوبات است موفق به کسب این عنوان شد.
وی ادامه داد: در این جشنواره که با حضور گردشگران و غرفه داران ۳۱ استان کشور در زنجان برگزار شد، انواع آش ها و غذاهای سنتی پخته و عرضه شد.
شریفی افزود: ارزیابی آشهای پخته شده از نظر کیفیت، طعم و مقبولیت عمومی توسط داوران جشنواره انجام و با اهدای هدایایی از نفرات برتر تجلیل شد.
انتهای پیام/